Từ khoá: "dinh dưỡng học đường"

6-18 tuổi là giai đoạn trẻ tăng tốc phát triển thể chất và trí tuệ. Nhưng muốn trẻ phát triển chiều cao tối ưu, không thể chỉ ăn nhiều thịt, uống nhiều canxi hay trông chờ vào một ly sữa mỗi ngày.

Khảo sát nguồn thực phẩm, giá cả tại địa phương, tính toán dinh dưỡng, nấu thử và điều chỉnh cùng đầu bếp là quy trình được áp dụng trong mô hình điểm bữa ăn học đường tại 10 tỉnh, thành phố. Thực tiễn cho thấy, xây dựng thực đơn không chỉ là tính đủ chất mà còn phải phù hợp với điều kiện thực tế của từng trường.

Bữa ăn bán trú cần bảo đảm an toàn, đủ chất, đủ lượng và tương xứng với khoản tiền phụ huynh đóng góp. Từ những phản ánh về suất ăn tại trường học đến yêu cầu chuẩn hóa khẩu phần, câu chuyện đặt ra không dừng ở chất lượng từng bữa ăn, mà còn ở cơ chế tổ chức, giám sát và trách nhiệm bảo đảm quyền được chăm sóc, phát triển của trẻ em.

UBND TP. Hà Nội yêu cầu tăng cường công tác y tế trường học, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng học đường và chăm sóc sức khỏe thể chất, tinh thần cho học sinh; trong đó, Sở Y tế chủ trì phối hợp với Sở GD&ĐT hướng dẫn chuyên môn, kiểm tra và nâng cao năng lực thực hiện.

Với Gia Hân, một ngôi trường hạnh phúc không chỉ là nơi học tập mà còn là nơi chăm sóc sức khỏe, nuôi dưỡng tâm hồn và giúp mỗi ngày đến trường trở thành một ngày vui.

Sau một tuần tạm dừng để rà soát, kiện toàn các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, Trường Tiểu học Quảng Bị 1 (Hà Nội) tổ chức bữa ăn bán trú trở lại từ ngày 5/10, với đơn vị cung cấp suất ăn mới.

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đang chuyển cách tiếp cận trong quản lý bữa ăn bán trú, từ yêu cầu “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn, chất lượng toàn bộ chuỗi, từ lựa chọn nhà cung cấp, nguồn thực phẩm đến giao nhận, chế biến và tổ chức bữa ăn tại trường.

Có người hỏi em: "Hạnh phúc của một bạn học sinh lớp 3 là gì?". Nếu được hỏi vào đầu năm học, có lẽ em sẽ trả lời: hạnh phúc là được bố mẹ đưa đi chơi, được nhận một món quà mình thích hay được cô giáo khen trước lớp.

Từ câu chuyện dinh dưỡng học đường đến TH School, Tập đoàn TH từng bước mở rộng hành trình “Vì tầm vóc Việt” từ nền tảng thể chất sang một triết lý phát triển con người toàn diện, nơi sức khỏe, trí tuệ, cảm xúc, bản sắc và hạnh phúc cùng được nuôi dưỡng trong hành trình trưởng thành.

Một bữa ăn học đường không thể chỉ được đánh giá bằng những gì có trên khay cơm, mà phải nhìn vào việc trẻ có ăn được, hấp thu được và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh hay không.