Từ khoá: "dinh dưỡng học đường"

Sau một tuần tạm dừng để rà soát, kiện toàn các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, Trường Tiểu học Quảng Bị 1 (Hà Nội) tổ chức bữa ăn bán trú trở lại từ ngày 5/10, với đơn vị cung cấp suất ăn mới.

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đang chuyển cách tiếp cận trong quản lý bữa ăn bán trú, từ yêu cầu “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn, chất lượng toàn bộ chuỗi, từ lựa chọn nhà cung cấp, nguồn thực phẩm đến giao nhận, chế biến và tổ chức bữa ăn tại trường.

Có người hỏi em: "Hạnh phúc của một bạn học sinh lớp 3 là gì?". Nếu được hỏi vào đầu năm học, có lẽ em sẽ trả lời: hạnh phúc là được bố mẹ đưa đi chơi, được nhận một món quà mình thích hay được cô giáo khen trước lớp.

Từ câu chuyện dinh dưỡng học đường đến TH School, Tập đoàn TH từng bước mở rộng hành trình “Vì tầm vóc Việt” từ nền tảng thể chất sang một triết lý phát triển con người toàn diện, nơi sức khỏe, trí tuệ, cảm xúc, bản sắc và hạnh phúc cùng được nuôi dưỡng trong hành trình trưởng thành.

Một bữa ăn học đường không thể chỉ được đánh giá bằng những gì có trên khay cơm, mà phải nhìn vào việc trẻ có ăn được, hấp thu được và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh hay không.

Sau khi kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1 và Trường Mầm non Quảng Bị 2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 04 của UBND TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị tiếp tục rà soát, khắc phục những nội dung chưa bảo đảm, tăng cường kiểm soát từ nguyên liệu đến suất ăn.

Theo PGS.TS. Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, bài toán dinh dưỡng học đường hôm nay vì thế không thể chỉ dừng ở “đủ năng lượng, đủ chất”, mà phải tiến tới bữa ăn cân đối, đa dạng, lành mạnh, đáp ứng nhu cầu vi chất dinh dưỡng và phù hợp hơn với tình trạng sức khoẻ của từng nhóm trẻ.

Một chương trình sức khỏe học đường chỉ thực sự có ý nghĩa khi chính sách đi vào trường học. Với giai đoạn 2026-2035, thước đo không chỉ nằm ở mục tiêu, mà ở cách những mục tiêu ấy được biến thành nguồn lực và chăm sóc cụ thể cho học sinh.

UBND TP Hà Nội yêu cầu các phường, xã trực tiếp kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục; kịp thời làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.

Mỗi buổi trưa, khi đôi tay nhỏ bé nâng chiếc khay cơm còn nghi ngút khói, em luôn có cảm giác mình đang nhận một món quà đặc biệt. Món quà ấy không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là tình yêu thương của rất nhiều người.