Thay vì giấu rau củ trong đồ ăn, ép con ăn rau, hãy để trẻ tự quyết định những gì các con muốn ăn và cùng chia sẻ hành trình khám phá thế giới ẩm thực.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có thông tin liên quan việc Công ty Lactalis (Pháp) bị cáo buộc hình sự do sản xuất sữa công thức trẻ em bị nhiễm Salmonella. Trước đó vào năm 2022, Cục cũng ghi nhận vụ việc Công ty Abbott Việt Nam tự nguyện thu hồi lô sản phẩm sữa bột Alimentum có cùng lô sản xuất với các sản phẩm nghi nhiễm khuẩn.
Mặc dù các chuyên gia y tế khuyên rằng sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất để nuôi con, thế nhưng một số mẹ bỉm không thể cho con bú hoặc lựa chọn không cho con bú bằng sữa mẹ mà thay vào đó là sữa công thức.
Thời gian gần đây, một số trường hợp trẻ em, đặc biệt ở lứa tuổi học sinh mua đồ ăn vặt ở hàng rong, đặt mua thực phẩm trên mạng và nhận được những loại thực phẩm có pha trộn chất ma tuý tổng hợp, phải đi bệnh viện cấp cứu.
Nhiều phụ huynh lo lắng về việc liệu con cái của họ đã uống đủ nước mỗi ngày hay chưa. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bậc cha mẹ thông tin về tầm quan trọng của việc uống nước, uống bao nhiêu để đủ lượng nước cần thiết và sức khỏe của con bạn sẽ cải thiện như thế nào khi uống đủ nước.
Tết là thời điểm bé có thể thỏa thích được ăn nhiều món ngon, lạ miệng, đặc biệt là bánh kẹo. Tuy vậy, cha mẹ không nên lơ là đến chuyện ăn uống của trẻ, cũng như đừng để trẻ ăn vô tội vạ, ăn theo sở thích, để rồi ăn quá nhiều những món không cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.
Trong đợt thanh tra đột xuất về thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căn tin kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng, đoàn thanh tra liên ngành tỉnh ghi nhận tình trạng xuống cấp ở khu vực bếp ăn, thiếu sót trong thực hiện quy định an toàn thực phẩm ở nhiều trường phổ thông dân tộc nội trú.
Sau 10 năm, học sinh thừa cân béo phì tại TPHCM tăng từ 21,9% (năm 2009) lên 43,7% (năm 2019). Tỉ lệ học sinh TPHCM thừa cân béo phì cao hơn hai lần so với cả nước.