Từ khoá: "nguồn gốc thực phẩm"

Hà Nội siết quản lý bữa ăn bán trú, yêu cầu truy xuất toàn bộ nguồn gốc thực phẩm

Hà Nội siết quản lý bữa ăn bán trú, yêu cầu truy xuất toàn bộ nguồn gốc thực phẩm

Năm học 2026-2027, các trường học tại Hà Nội phải tăng cường kiểm soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận nguyên liệu đến chế biến và phục vụ học sinh. Thực phẩm đưa vào trường phải có nguồn gốc rõ ràng, đồng thời được cập nhật đầy đủ trên hệ thống truy xuất của thành phố.