Bữa trưa không chỉ để ăn: Cách Nhật Bản biến mỗi suất cơm thành một “tiết học”
Ở Nhật Bản, bữa trưa học đường không đơn thuần là một bữa ăn. Từ nền tảng được xây dựng sau Thế chiến II, quốc gia này đã biến mỗi suất cơm thành một phần của chương trình giáo dục, nơi học sinh học về dinh dưỡng, trách nhiệm và văn hóa ứng xử ngay trong giờ ăn trưa.

