Từ khoá: "vi khuẩn salmonella"

Vụ việc hàng trăm trẻ bị ngộ độc sau khi sử dụng bữa ăn tại trường Ischool Nha Trang gây xôn xao trong dư luận. Đa số các bậc phụ huynh đều cho rằng, trường học cần công khai minh bạch chất lượng bữa ăn bán trú.

Sau khi Sở Y tế Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang bị ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella, các bậc cha mẹ đã bày tỏ sự bức xúc.

Salmonella là một nhóm vi khuẩn rất dễ lây lan gây ra bệnh do thực phẩm. Ngộ độc do Salmonella có thể biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng.