Một bữa ăn học đường không thể chỉ được đánh giá bằng những gì có trên khay cơm, mà phải nhìn vào việc trẻ có ăn được, hấp thu được và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh hay không.
Sau khi mạng lưới trường lớp được sắp xếp lại, không ít cơ sở giáo dục gặp khó về con dấu, tài khoản để ký hợp đồng suất ăn. Sở An toàn thực phẩm đã đề xuất nhiều giải pháp nhằm vừa hoàn thiện pháp lý, vừa bảo đảm an toàn bữa ăn cho học sinh.
Trước phản ánh của phụ huynh về chất lượng và định lượng bữa trưa của học sinh, Trường Tiểu học Mê Linh (xã Mê Linh, Hà Nội) quyết định tạm dừng tổ chức bán trú từ ngày 15/9. Đơn vị cung cấp suất ăn cho trường cũng đã thống nhất ngừng phục vụ.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
UBND TP. Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh phản ánh về chất lượng suất ăn bán trú trị giá 40.000 đồng, làm rõ các nội dung được phản ánh và báo cáo kết quả theo yêu cầu.
Nhằm tăng cường trách nhiệm và đảm bảo sức khỏe cho học sinh, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nghệ An vừa ban hành văn bản chỉ đạo khẩn về việc thắt chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.
Sáng ngày 03/04/2026, ngành Giáo dục và Đào tạo tỉnh Ninh Bình đã chỉ đạo các cơ sở giáo dục trên địa bàn khẩn trương rà soát lại toàn bộ quy trình nội bộ về tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.
Từ bữa ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê (Xã Bình Minh, Hà Nội) nhìn lại “lỗ hổng” giám sát thực phẩm học đường, đó là lựa chọn đơn vị cung cấp và quy trình kiểm thực ba bước tại nhiều cơ sở giáo dục.
