Từ khoá: "ngộ độc thực phẩm"

Bé N.G.H (3 tuổi) đang chơi tại nhà ông bà, trẻ chui vào gầm bàn gấp chơi, trong lúc vui đùa ngực của trẻ bị kẹp giữa hai chân bàn gây ra chèn vào ngực, không thở được.

Ban giám hiệu trường Ischool Nha Trang đã gửi thư xin lỗi đến phụ huynh, các em học sinh, các thầy giáo, cô giáo và nhân viên nhà trường.

Hướng dẫn này của Anh nhấn mạnh các vấn đề về sức khỏe và an toàn liên quan đến việc chuẩn bị thực phẩm an toàn trong trường học.

Vụ việc hàng trăm trẻ bị ngộ độc sau khi sử dụng bữa ăn tại trường Ischool Nha Trang gây xôn xao trong dư luận. Đa số các bậc phụ huynh đều cho rằng, trường học cần công khai minh bạch chất lượng bữa ăn bán trú.

Hiệu trưởng Trường Ischool Nha Trang và đại diện Tập đoàn Nguyễn Hoàng đã xin lỗi, nhận trách nhiệm khi để xảy ra sự việc. Dư luận đặt câu hỏi vậy trách nhiệm của họ thế nào?

Salmonella là một nhóm vi khuẩn rất dễ lây lan gây ra bệnh do thực phẩm. Ngộ độc do Salmonella có thể biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng.

Sở Y tế Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.

Ngộ độc thực phẩm là do ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm. Vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng hoặc độc tố của chúng là những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

"Tôi rất mong trường học ở Việt Nam luôn bị ám ảnh bởi an toàn, luôn lấy thành tích về an toàn trước khi lấy thành tích học thuật. Đó mới đúng nghĩa là trường học vì trẻ em!", chuyên gia Bùi Khánh Nguyên chia sẻ.

Trong số hơn 250 học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc sau bữa ăn bán trú ở trường ngày 17/11, có một học sinh lớp 1 đã tử vong trên đường chuyển viện vào TPHCM điều trị.