Từ khoá: "dinh dưỡng"

Ở quê em, nhiều bạn đến lớp với đôi dép đã mòn, chiếc áo bạc màu. Em đã từng chứng kiến bạn cùng lớp mang theo cơm nguội với muối vừng làm bữa trưa. Bạn vẫn cười rất tươi, nhưng em hiểu phía sau đó là biết bao thiếu thốn. Khi bữa ăn còn chưa đủ no thì việc có thịt, cá, trứng, sữa thực sự là điều không dễ dàng.

Ngày 14/8/2026, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

Bữa ăn học đường không chỉ cần đủ mà còn phải phù hợp nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi, giúp hạn chế thừa cân, béo phì và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Để làm được điều đó, nhà trường cần sự đồng hành của y tế, chuyên gia dinh dưỡng và gia đình.

Kinh nghiệm từ Brazil, Phần Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản và nhiều quốc gia cho thấy bữa ăn học đường không chỉ nhằm bảo đảm dinh dưỡng cho học sinh, mà còn có thể trở thành một phần của giáo dục, chăm sóc sức khỏe, phát triển nông nghiệp địa phương và xây dựng lối sống bền vững.

Dinh dưỡng học đường, y tế trường học, hoạt động thể lực, sức khỏe tâm thần và dữ liệu sức khỏe cần được đặt trong một hệ sinh thái chăm sóc học sinh thống nhất. Đây là yêu cầu được đặt ra tại Hội thảo “Đồng hành – Kiến tạo tương lai: Vì một Việt Nam khỏe mạnh” diễn ra sáng 11/8 tại Hà Nội.

Nâng cao tầm vóc, thể lực và sức khỏe cho trẻ em không chỉ là mục tiêu của giáo dục thể chất mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chất lượng dinh dưỡng học đường. Dinh dưỡng học đường và giáo dục thể chất được triển khai đồng bộ, gắn với một hệ thống chính sách đủ mạnh, mới có thể tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của thế hệ tương lai

Hưởng ứng Tuần lễ nuôi con bằng sữa mẹ 2026, ngành y tế Thanh Hóa tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm lan tỏa thông điệp khởi đầu bền vững.

Ở Nhật Bản, bữa trưa học đường không đơn thuần là một bữa ăn. Từ nền tảng được xây dựng sau Thế chiến II, quốc gia này đã biến mỗi suất cơm thành một phần của chương trình giáo dục, nơi học sinh học về dinh dưỡng, trách nhiệm và văn hóa ứng xử ngay trong giờ ăn trưa. 

Đối với nhiều sản phụ, đặc biệt là sau sinh mổ, nỗi lo lớn nhất không chỉ là cơn đau sau phẫu thuật mà còn là làm sao có đủ sữa cho con. Theo các bác sĩ, việc duy trì nguồn sữa mẹ không chỉ phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ tâm lý, giấc ngủ và sự hỗ trợ của gia đình trong những ngày đầu sau sinh.

Suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân, béo phì đang tồn tại ở trẻ em Việt Nam, đòi hỏi đổi mới dinh dưỡng học đường. Theo GS.TS. Nguyễn Văn Năm, Tổng Giám đốc, Nhà sáng lập BCC Pharma; Ủy viên Thường vụ Hội Giáo dục Chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam, dinh dưỡng học đường cần dựa trên khoa học, dữ liệu và phối hợp liên ngành để nâng cao thể chất, tầm vóc trẻ em.