13:46 29/03/2023

Vụ 50 học sinh ngộ độc thực phẩm sau khi dã ngoại: Bữa trưa của trẻ do đơn vị nào cung cấp?

Icon No Avatar Tre Em Viet Nam Hương Giang

Chi cục An toàn Thực phẩm (ATVSTP - Sở Y tế Hà Nội) đã có báo cáo nhanh về kết quả điều tra, xử lý sự cố an toàn thực phẩm tại trường Tiểu học Kim Giang, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, Hà Nội và đề nghị bếp ăn tập thể của trường tạm dừng hoạt động để điều tra rõ nguyên nhân.

Bữa trưa của các em có những gì?

Chiều 28/3, ngay khi Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội (ATVSTPHN) nhận được thông tin hơn 50 học sinh tiểu học bị ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Kim Giang, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, Hà Nội từ Trung tâm y tế quận Thanh Xuân, Chi cục ATVSTP Hà Nội đã cử 2 đội phản ứng nhanh xuống nhà trường phối hợp các đơn vị liên quan khẩn trương hướng dẫn, điều tra.

Cụ thể, trường Tiểu học Kim Giang hàng ngày tổ chức cho 2.398 học sinh ăn bán trú tại trường. Vào khoảng 6h45 ngày 28/3, nhà trường có tổ chức cho 915 học sinh khối 1 và khối 2 đi tham quan tại Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh, địa chỉ tại xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, Hà Nội.

kế hoạch dã ngoa?
Kế hoạch chương trình "Trải nghiệm nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh" của học sinh trường Tiểu học Kim Giang (Ảnh: Đời sống - Tri thức và cuộc sống).

Về đơn vị cung cấp thức ăn cho học sinh trong chuyến tham quan, trường Tiểu học Kim Giang đã ký hợp đồng với Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh (trụ sở tại Tập thể Công ty Bắc Hà, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, Hà Nội) theo Hợp đồng cung cấp suất ăn bán trú số 06/2022/HĐ-NSX ngày 05/9/2022. 

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, lãnh đạo Chi cục ATVSTPHN cho biết, theo kết quả điều tra ban đầu, đồ ăn trưa cho học sinh được nấu tại trường và vận chuyển đến địa điểm trải nghiệm. Thực đơn gồm: Cơm rang, gà phi lê chiên xù, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh Đô.

Trong quá trình đi trải nghiệm học sinh có mang theo đồ ăn vặt, nước uống từ nhà đi và sử dụng nước uống đóng chai 19l của Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh. Thời gian học sinh từ trang trại về trường lúc 14h30. Về đến trường, một số học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn, 2 cháu có biểu hiện đi ngoài phân lỏng 2-3 lần.

Từ 15h30 đến 18h00 cùng ngày có tổng số 50 học sinh có cùng biểu hiện nôn, buồn nôn, đau bụng được chuyển khám bệnh viện. Trong đó: Bệnh viện Bạch Mai: 21 cháu, Bệnh viện Đống Đa: 5 cháu, Bệnh viện Xây dựng: 22 cháu, Bệnh viện Nhi Trung ương: 1 cháu, Bệnh viện Xanh-pôn: 1 cháu.

cats_18
Học sinh bị ngộ độc được cấp cứu tại BV Bạch Mai (Ảnh: TTXVN).

Đề nghị tạm dừng bếp ăn tập thể trường Tiểu học Kim Giang để điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc

Tổ điều tra đã lấy mẫu nôn, mẫu thức ăn trưa dã ngoại, mẫu thức ăn học sinh ăn tại trường lưu tại trường và một số mẫu thức ăn tại Nông trại Cánh Buồm Xanh để gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia. 

Tính đến sáng 29/3, trong số 50 học sinh trường Tiểu học Kim Giang nhập viện điều trị liên quan quan vụ việc nghi bị ngộ độc sau khi đi dã ngoại, đã có 42 học sinh được xuất viện. Đối với 8 học sinh còn lại đang được tiếp tục theo dõi sức khỏe.

Cụ thể, trong 22 học sinh nhập viện tại Bệnh viện Xây dựng, có 7 học sinh đã ra viện từ tối 28/3, 13 học sinh ra viện sáng 29/3, 2 học sinh đang được theo dõi thêm.

Tại Bệnh viện Đống Đa, trong 7 học sinh nhập viện có 5 học sinh đã ra viện, 2 học sinh đang theo dõi thêm. Tại Bệnh viện Bạch Mai, trong số 21 học sinh nhập viện có 10 học sinh ra viện tối 28/3, 7 học sinh ra viện sáng 29/3 và 4 học sinh đang được theo dõi thêm.

học sinh tại bệnh viện
Học sinh nghi bị ngộ độc được điều trị tại bệnh viện (Ảnh: Vietnamnet).

Trong báo cáo của Chi cục ATVSTPHN - Sở Y tế Hà Nội thông tin, nhà trường đã ký hợp đồng với Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh. Trụ sở công ty: Tập thể Công ty Bắc Hà, xã Vân Nội, huyện Đông Anh, Hà Nội. Thực đơn gồm: Cơm rang, gà phi lê chiên xù, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh Đô.

Theo Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh báo cáo: Khoảng 5h20 ngày 28/3 nhập nguyên liệu thực phẩm, đến khoảng 6h bắt đầu sơ chế, 8h-9h chế biến, 9h45 phút bắt đầu vận chuyển thức ăn sang khu dã ngoại bằng xe ô tô chuyên dụng, trong đó thức ăn được bảo quản trong các thùng inox có nắp đậy, có niêm phong. Đến khoảng 11h cô giáo chủ nhiệm chia suất ăn cho học sinh tại khu dã ngoại trong nhà trẻ. Đến 15h30 cùng ngày, học sinh về trường và xuất hiện các triệu chứng nôn, đau bụng.

Về hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm của nhà trường và doanh nghiệp gồm:

+ Hợp đồng cung cấp suất ăn bán trú số 06/2022/HĐ-NSX giữa trường Tiểu học Kim Giang và Công ty Cổ phần thực phẩm Ngôi Sao Xanh ngày 5/9/2022.

+ Bản cam kết trách nhiệm về ATTP đối với bếp ăn tập thể ngày 01/8/2022. Phiếu khám sức khỏe và tập huấn kiến thức ATTP của 13 nhân viên được phòng Y tế và TTYT quận xác nhận.

Cục cho biết công ty này xuất trình được sổ kiểm thực 3 bước theo quy định; xuất trình hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm: 33 nhà cung cấp thực phẩm tươi sống, 18 nhà cung cấp gia vị, đồ khô, 17 nhà cung cấp bánh, sữa, hoa quả; kiểm tra điều kiện thực tế đạt theo quy định.

Trung tâm Y tế cử một đội phản ứng nhanh gồm 4 người (2 bác sĩ, 2 điều dưỡng) và 1 kĩ thuật viên xét nghiệm, 1 xe cấp cứu, đồng thời huy động 6 cán bộ, nhân viên Trạm Y tế phường Kim Giang (1 bác sĩ, 5 điều dưỡng) thực hiện khám, phân loại, chăm sóc sức khỏe cho học sinh; xử lí môi trường, khử khuẩn toàn bộ lớp học và ngoại cảnh bằng dung dịch khử khuẩn Cloramin B.

Tổ điều tra lấy mẫu nôn, mẫu thức ăn giã ngoại (cơm rang, gà phi lê chiên xù, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh Đô), mẫu thức ăn học sinh ăn tại trường (cơm trắng, thịt xay sốt chua ngọt, đậu rán tẩm hành, bí xanh xào, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh Đô) lưu tại trường gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia.

Chi cục ATVSTPHN cử 1 tổ phối hợp phòng Y tế, Trung Tâm Y tế Gia Lâm lấy mẫu cần thiết tại Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh.

Cục đề nghị Nhà trường tiếp tục theo dõi diễn biến sức khỏe học sinh, phát hiện trường hợp bệnh nhân mới và báo cáo theo quy định; đề nghị Phòng Y tế Thanh Xuân tiếp tục tham mưu UBND quận chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, phát hiện ngăn chặn kịp thời việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm không an toàn, không rõ nguồn gốc, xử lí nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định của pháp luật, công khai các đơn vị, sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, báo cáo theo quy định.

Trung tâm Y tế giám sát diễn biến tình hình của các học sinh, phát hiện bệnh nhân mới. Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền cho giáo viên, phụ huynh học sinh kiến thức ATTP, các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, xử lý ngộ độc thực phẩm, khi có biểu hiện nghi ngờ do sử dụng thực phẩm không an toàn, cần đến ngay cơ sở y tế để khám và điều trị kịp thời.

Đề nghị bếp ăn tập thể trường Tiểu học Kim Giang tạm dừng hoạt động để điều tra rõ nguyên nhân.

Like fanpage để theo dõi thông tin mới nhất

Trẻ em Việt Nam

Bình luận