Nam Định lưu ý về công tác an toàn thực phẩm tại trường học

Để tăng cường các biện pháp quản lý, chấn chỉnh những tồn tại diễn ra tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Nam Định, Sở GD-ĐT đề nghị UBND các huyện/thành phố phối hợp chỉ đạo, kiểm tra, chấn chỉnh, yêu cầu các cơ sở giáo dục và những đơn vị liên quan thực hiện một số nội dung quan trọng.

Trong đó, Sở GD-ĐT Nam Định lưu ý về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có nuôi ăn bán trú, nội trú. Các đơn vị cung cấp thực phẩm cho các cơ sở giáo dục chấp hành nghiêm túc quy định về an toàn thực phẩm, chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu vi phạm quy định hoặc để xảy ra sự cố mất an toàn ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh. Ưu tiên sử dụng nguồn thực phẩm được chứng nhận an toàn của địa phương.

Cơ sở giáo dục, các cơ quan chức năng của địa phương kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm; soi chiếu thực tế nhãn mác, thời hạn sử dụng sản phẩm (sữa, nước giải khát, dầu ăn, nước mắm…) với giấy phép kinh doanh, hợp đồng cung cấp thực phẩm; kiểm soát các khâu: chế biến, bảo quản, vận chuyển, quy trình giao nhận, kiểm thực, lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định.

Bên cạnh đó, việc phân chia lại các lớp vào thời điểm đầu năm học, các trường phải thực hiện nghiêm túc Công văn số 2449 ngày 27/5/2016 của Bộ GD-ĐT về việc khắc phục tình trạng chạy trường, chạy lớp. Hạn chế tối đa việc chuyển học sinh giữa các lớp sau khi đã phân lớp.