Từ khoá: "an toàn thực phẩm"

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Giáo dục và Đào tạo khẩn trương giải quyết tình trạng thiếu sách giáo khoa, kiểm soát chặt chẽ chất lượng bữa ăn học đường, đồng thời rà soát chương trình, sách giáo khoa và nghiên cứu đổi mới phương pháp dạy, học, kiểm tra, thi và tuyển sinh.

Khi suất ăn không có dấu hiệu mất an toàn thực phẩm, phụ huynh có quyền kiểm tra những gì và trách nhiệm pháp lý thuộc về ai? ThS.LS Nguyễn Ngọc Lan nhận định, đằng sau một suất ăn bán trú không chỉ là số tiền phụ huynh đóng góp hay thực đơn được xây dựng ra sao, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe và quyền được chăm sóc của trẻ.

Ngày 17/9, Trường THCS Ba Đình (Phường Chợ Quán, TP. HCM) đã mời phụ huynh học sinh khối 6 đến trực tiếp tham quan khu vực bếp ăn và cùng trải nghiệm bữa cơm bán trú với giáo viên, học sinh.

Phụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa (Hà Nội) cho biết phát hiện thịt gà, tôm có mùi bất thường khi thực phẩm được đưa đến trường, sau đó yêu cầu đơn vị cung cấp không đưa số hàng này vào bếp ăn bán trú.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục; làm rõ trách nhiệm của chính quyền địa phương, nhà trường và đơn vị cung cấp, đồng thời không lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn chỉ dựa trên tiêu chí giá thấp.

Từ suất ăn 40.000 đồng bị phụ huynh cho là sơ sài tại Trường Tiểu học Trung Giã B, đến tình trạng học sinh phải chờ gần 2 giờ mới có cơm tại Trường Tiểu học Kim Bài và có em đến 13h30 mới được ăn tại Trường Tiểu học Đức Giang… những sự việc liên tiếp liên quan đến bữa ăn bán trú đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng.

Tại phường Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp), công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, cấp thiết, gắn trực tiếp với công tác chăm sóc sức khỏe, giáo dục học sinh.

Trước năm học 2026 - 2027, Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, từ lựa chọn nhà cung cấp, truy xuất nguồn gốc thực phẩm đến chế biến, cung cấp suất ăn. Việc kiểm tra, giám sát và công khai thông tin cũng được siết chặt nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong trường học.

Năm học 2026-2027, TP. HCM đặc biệt quan tâm đến chất lượng bữa ăn học đường. Mục tiêu của ngành giáo dục không chỉ dừng ở việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mà còn hướng đến xây dựng những bữa ăn an toàn, đủ chất, phù hợp với từng lứa tuổi, qua đó góp phần nâng cao sức khỏe và thể chất cho học sinh.

Bước vào năm học 2026-2027, bữa ăn bán trú tiếp tục là mối quan tâm lớn của phụ huynh. Không chỉ cần an toàn, một bữa ăn học đường còn phải đủ chất, phù hợp lứa tuổi và quan trọng hơn là khiến học sinh ăn ngon, ăn đủ để có năng lượng học tập, vui chơi trong suốt ngày dài.