Từ khoá: "bữa ăn"

Một bữa ăn đủ chất, những giờ vận động vui vẻ và giấc ngủ đúng giờ tạo nên nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh. Từ những điều giản dị ấy, tình yêu gia đình và sự chăm sóc của thầy cô, nhà trường cũng trở thành động lực để mỗi học sinh lớn lên khỏe mạnh, học tập tốt và sống có ích.

Hà Nội vừa ban hành Đề án mô hình tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố giai đoạn 2026-2030. Đáng chú ý, đề án đưa ra phương án tổ chức bữa ăn bán trú phù hợp với các mô hình trường học hình thành sau quá trình sắp xếp, trong đó yêu cầu tính đến điều kiện thực tế của từng cơ sở, phân hiệu và từng cấp học.

Dinh dưỡng học đường không chỉ là câu chuyện về một bữa ăn bán trú đủ no, an toàn mà cần được nhìn nhận như một cấu phần quan trọng của chiến lược phát triển con người. Đầu tư đúng mức cho dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ của trẻ hôm nay chính là đầu tư cho tầm vóc, trí tuệ, sức khỏe và chất lượng nguồn nhân lực Việt Nam trong tương lai.

Ngày 14/8/2026, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

Nâng cao tầm vóc, thể lực và sức khỏe cho trẻ em không chỉ là mục tiêu của giáo dục thể chất mà còn phụ thuộc chặt chẽ vào chất lượng dinh dưỡng học đường. Dinh dưỡng học đường và giáo dục thể chất được triển khai đồng bộ, gắn với một hệ thống chính sách đủ mạnh, mới có thể tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của thế hệ tương lai

Từ một chương trình chống đói cho trẻ em, Brazil đã xây dựng nên một trong những mô hình dinh dưỡng học đường lớn nhất thế giới. Mỗi ngày, khoảng 40 triệu học sinh được phục vụ bữa ăn miễn phí tại trường công, trong khi hàng trăm nghìn hộ nông dân quy mô nhỏ có đầu ra ổn định nhờ quy định dành ít nhất 45% ngân sách để mua nông sản địa phương. 

Trong kế hoạch chuẩn bị năm học 2026-2027, Chính phủ yêu cầu các địa phương quan tâm hỗ trợ bữa ăn trưa, bữa ăn bán trú cho học sinh, nhất là tại vùng khó khăn, khu công nghiệp và khu chế xuất. Đây là một trong những nhiệm vụ được ưu tiên nhằm bảo đảm mọi học sinh đều có điều kiện đến trường, học tập và phát triển toàn diện.

Với nhiều gia đình công nhân xa quê, bảo đảm dinh dưỡng cho con không chỉ phụ thuộc vào đồng lương mà còn là cuộc chạy đua với thời gian. Trong bối cảnh đó, bữa ăn bán trú tại trường học không chỉ giúp trẻ được ăn đủ chất mà còn trở thành điểm tựa để cha mẹ yên tâm lao động, góp phần thu hẹp khoảng cách về chăm sóc dinh dưỡng giữa các nhóm trẻ em.

Khi trẻ dành gần một nửa thời gian trong ngày ở trường, bữa ăn học đường trở thành mối quan tâm hàng đầu của các gia đình. Từ chất lượng thực phẩm, sự cân đối dinh dưỡng đến tính minh bạch trong xây dựng thực đơn, nhiều phụ huynh mong muốn bữa ăn học đường không chỉ giúp con no bụng mà còn là nền tảng để phát triển toàn diện.

Liên quan đến đường dây tiêu thụ gần 300 tấn lợn bệnh gây rúng động dư luận, đại diện Công ty Suất ăn công nghiệp Hà Nội xác nhận qua rà soát hệ thống 90 trường đang cung cấp, đã phát hiện 2 đơn vị sử dụng nguồn thịt từ Công ty Cường Phát.