Từ khoá: "suất ăn bán trú"

Theo ông Nguyễn Kim Luyện, Phó Trưởng phòng Học sinh Sinh viên, Sở Giáo dục và Đào tạo TP. HCM, nhà trường không thể giao phó hoàn toàn trách nhiệm về bữa ăn bán trú cho đơn vị cung cấp suất ăn, mà phải trực tiếp kiểm tra, giám sát và lắng nghe ý kiến của học sinh.

UBND xã Quảng Bị (Hà Nội) yêu cầu các trường mầm non, tiểu học và đơn vị cung cấp suất ăn bán trú khẩn trương khắc phục những tồn tại, thiếu sót được đoàn kiểm tra liên ngành chỉ ra, hoàn thành trước ngày 28/9.

Sau khi kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Quảng Bị 1 và Trường Mầm non Quảng Bị 2, Đoàn kiểm tra liên ngành số 04 của UBND TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị tiếp tục rà soát, khắc phục những nội dung chưa bảo đảm, tăng cường kiểm soát từ nguyên liệu đến suất ăn.

Từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, đến khi được đưa tới bàn ăn của học sinh, mỗi mắt xích đều cần có cơ chế giám sát, kiểm tra đồng thời cũng phải có người chịu trách nhiệm. Khi có sự cố xảy ra không thể dừng lại ở việc "cùng ngồi lại" mà phải truy được vấn đề để chịu trách nhiệm xử lý và khắc phục.

Để có căn cứ đánh giá khách quan về chất lượng thịt, UBND xã đã chỉ đạo lấy mẫu theo phản ánh, niêm phong mẫu thịt và gửi đơn vị có chức năng kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, an toàn thực phẩm.

Khi suất ăn không có dấu hiệu mất an toàn thực phẩm, phụ huynh có quyền kiểm tra những gì và trách nhiệm pháp lý thuộc về ai? ThS.LS Nguyễn Ngọc Lan nhận định, đằng sau một suất ăn bán trú không chỉ là số tiền phụ huynh đóng góp hay thực đơn được xây dựng ra sao, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe và quyền được chăm sóc của trẻ.

Sở Giáo dục và Đào tạo TP. HCM vừa có văn bản yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu nhà trường, kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng và công khai thông tin bữa ăn để phụ huynh tham gia giám sát.

Bữa ăn bán trú không đơn thuần là dịch vụ phụ huynh chi trả mà còn gắn với quyền được chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe của trẻ em. Vì vậy, mọi sai lệch về khẩu phần, dinh dưỡng, chất lượng hay an toàn thực phẩm đều cần được nhìn nhận từ góc độ bảo vệ quyền trẻ em.

UBND TP. Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh phản ánh về chất lượng suất ăn bán trú trị giá 40.000 đồng, làm rõ các nội dung được phản ánh và báo cáo kết quả theo yêu cầu.

Sáng 29/2, trên mạng xã hội Facebook chia sẻ thông tin, hình ảnh phản ánh bữa ăn trưa của Trường tiểu học Quốc Tế (TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) có khẩu phần quá ít, không xứng đáng với số tiền đóng hàng tháng.