TP.Hồ Chí Minh: Tạm dừng hoạt động cơ sở cung cấp suất ăn sau khi hơn 100 học sinh có biểu hiện bất thường

Ngày 10/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, cơ sở cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây đã tạm ngưng hoạt động theo chỉ đạo của cơ quan chức năng nhằm phục vụ công tác điều tra vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm.

Theo kết quả xác minh ban đầu, nhà trường ký hợp đồng cung cấp suất ăn với Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM.

Ngày 7/4, đơn vị này chế biến thực phẩm và vận chuyển đến trường để chia suất ăn cho học sinh. Thực đơn bữa trưa gồm cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào và mận; bữa xế là bánh flan.

Trong ngày, có tổng cộng 740 học sinh sử dụng bữa trưa theo hai khung giờ 10 giờ 30 phút và 11 giờ; bữa xế được sử dụng vào buổi chiều.

Sau đó, trong hai ngày 8,9/4, nhiều học sinh bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau bụng. Đến chiều 9/4, ghi nhận 107 trường hợp học sinh có biểu hiện bất thường, phải đến các cơ sở y tế để thăm khám và điều trị.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, trong ngày 08/4, các mẫu thực phẩm lưu tại trường đã được gửi đến Viện Y tế công cộng TP. HCM để kiểm nghiệm. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đề nghị Bệnh viện Nhân dân Gia Định xét nghiệm mẫu bệnh phẩm nhằm phục vụ quá trình điều tra.

Hiện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang phối hợp với Sở Y tế, chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan để theo dõi tình hình sức khỏe học sinh, thống kê số ca mắc và điều trị, đồng thời chờ kết quả xét nghiệm để xác định nguyên nhân cụ thể.

Các bước điều tra tiếp theo đang được triển khai theo đúng quy định nhằm đảm bảo tính khách quan, khoa học của vụ việc.